Kermakakkumme tehdään Hyla-kermasta. Hillovaihtoehtoja löytyy esim. mansikka, vadelma, metsämarja, ananas-greippi ja lakka. Marjoista käytämme mansikkaa ja vadelmaa koristelussa.Ainesosat: Vehnäjauho, sokeri, voi, kananmuna, perunajauho, leivinjauhe.Hillo vuodenajan ja valinnan mukaan.